¿Qué libro de cocina regalo por Sant Jordi? Ya falta poco para volver a vivir un año más el día del libro y de las rosas. Una fecha muy especial. Si nos acercamos a una librería o a una parada en la calle veremos tantas opciones para comprar o regalar que nos pueden llegar a desbordar. Por eso desde Torribas queremos facilitarte las cosas y te recomendamos un libro para regalar el 23 de abril: Las mejores ensaladillas, de Chema Soler.

La ensaladilla es un plato que siempre apetece. A veces lo asociamos más al verano, pero la verdad es que entra bien todo el año. La podemos preparar en casa o tomarla como tapa en un bar. Y en los últimos tiempos es una comida que se ha abierto a la interpretación y a la innovación. Muchos restaurantes le han dado una vuelta de rosca a la receta original para darle un toque de creatividad y el libro de Las mejores ensaladillas te ofrece una gran variedad de opciones.

Chema Soler recoge hasta 70 recetas de ensaladillas de todo tipo. Desde la tradicional de toda la vida a variante con sepia, queso, remolacha, pollo asado o con un aire de sushi. Y los mismo para la salsa. Desde la mayonesa clásica hasta 12 opciones diferentes, a gusto del consumidor.

¿Qué libro de cocina regalo por Sant Jordi? Pues el libro de Las mejores ensaladillas, novedad editorial del 2024, es una excelente opción para comprar o regalar este 23 de abril. Que el recuerdo de un día tan especial te acompañe muchas veces al año mientras degustas un plato tan típico y tan sabroso. Y no olvides que para que la receta funcione necesita los mejores ingredientes. Como las patatas y productos Torribas. Búscanos en tu supermercado o punto de compra habitual.