Como sabemos que a muchos de vosotros os gustaría saber más sobre la agricultura de la patata, os hemos preparado un pequeño reportaje fotográfico dónde podréis ver, a grandes rasgos, las diferentes etapas finales en la producción de la patata

El ciclo de la patata dura unos 90 – 120 días, dependiendo de la variedad y climatología, pero todas las variedades tienen en común que, en su momento álgido, la planta de la patata tiene un aspecto fuerte y vigoroso, incluso pudiendo aparecer «la flor de la patata»

A partir de este momento, la planta comienza a debilitarse hasta tener un aspecto más o menos así

Con la mata ya vencida, nos aseguramos que la patata tenga la piel hecha y pasamos el tractor para recogerlas

Después se recogen y se ponen en sacas o «yumbos» y las llevamos a nuestras instalaciones para acabarlas de triar, calibrar, seleccionar y empaquetar!