Recetas

Amig@s!!! Hoy os dejamos una propuesta de Luis Alonso, jefe de cocina del Miramar de gran Paco Perez, una cazuelas de alubias. Además, con el frío que ha llegado junto a la primavera, apetece más que nunca!

Amig@s!! Parece que estos días tan días tan difíciles van para largo, por eso desde Torribas intentaremos compartir las mejores iniciativas que nos llegan para poder hacer más amenos estos días. Y la verdad, es que la propuesta de hoy es de nivel, el gran xef Ferran Adrià está compartiendo recetas y conocimientos a través […]

Querid@s amig@s!! Son días difíciles para todos, desde Torribas estamos trabajando al máximo para y por vosotros!! Y aunque nosotros no nos da tiempo a estar muy aburridos, la gente en cada quizás si, por eso os dejamos esta propuesta de el comidista! Cocinar ua buena toritilla en casa!

Amig@s!!! se acaba de hacer público un ranking con los platos más populares de instagram! Y en Torribas no podríamos estar más contentos, ya que dos de ellos están hechos de patata! Fish&chips y ñoquis!

Amig@s!! El próximo martes es Sant Jordi y por lo tanto el día del Libro! Por ello desde Torribas os queremos recomendar algún libro de cocina y recetas para que podáis regalar mañana! Comenzamos con uno solidario Cocina conciencia contra el cáncer Mi dieta cojea y mi dieta ya no cojea de Aitor Sanchez Carlos […]

Hoy os traemos un fantástico artículo de La Vanguardia qué enseña un método descubierto por la Universidad de Essex (en Reino Unido) para que las patatas se asen mejor en el horno. http://www.lavanguardia.com/comer/tendencias/20180128/44300216297/asar-mejor-patatas-horno.html ¡Os animamos a que lo probéis hacer así!  

Gracias a este artículo de La Vanguardia, descubrimos el secreto del chef Joan Roca para hacer unas buenísimas patatas suflé. ¡Con estos 6 sencillos pasos y una buena patata agria, el éxito está asegurado! Link Noticia La Vanguardia

Hoy os dejamos el link de una noticia de La Vanguardia donde David de Jorge nos resuelve todas las  de cómo hacer la mejor tortilla de patata. Link Noticia La Vanguardia  

Os dejamos un artículo de El Comidista donde nos desvelan los secretos de elaboración de la famosa tortilla de Betanzos. En este artículo, también nos desvelan que solamente lleva 4 ingredientes: huevo, patata, aceite de oliva virgen y sal. Pero no cualquier patata, utilizan nuestra queridísima variedad Kennebec, de carne suave y ligeramente harinosas; dando muy buenos resultados a […]

Os dejamos este fantástico video de «El Comidista» donde los grandes chefs nos confiesan si les gusta más la tortilla de patatas con o sin cebolla: Link Video ¿Tortilla de patatas con o sin cebolla?