Torribas en el VI Congreso de la patata nueva en España. No podíamos faltar a la cita en Sevilla, con 150 profesionales del sector, que mostraron su optimismo ante la campaña de la patata nueva. La previsión es que tenga una alta calidad y un buen tamaño.

La patata nueva viene con unos 10-12 días de precocidad, así que se espera una buena campaña. La cita en Sevilla sirvió para debatir diferentes aspectos que afectan al cultivo. El cambio climático y las regulaciones con la falta de productos fitosanitarios fueron dos focos de interés. Una de las mesas redondas se centró en este aspecto: la sostenibilidad y el futuro del cultivo de la patata ante la falta de alternativas en la lucha contra las enfermedades y plagas. La preocupación principal es el gusano de alambre.

El cambio climático puede afectar el calendario de producción, así que también fue uno de los puntos de interés en el VI Congreso de la patata nueva. Por eso se debatieron nuevas técnicas de riego, los beneficios del riego de precisión y los riesgos de la sequía.

Otro aspecto clave es la relación con las superficies comerciales. La otra mesa redonda se centró en la presencia de la patata en los lineales de los supermercados. Qué buscan los vendedores y qué funciona mejor con los compradores.

Unos temas muy interesantes para el presente y el futuro de la patata y por eso no podía faltar Torribas en el VI Congreso de la patata nueva en España. Busca nuestros productos en tu tienda o centro de compra habitual. Y consulta la web para no perderte nuestras noticias y consejos.