PATCHEF VIOLETA 5 KG

Apta para cocer, asar, vapor, en ensaladas… De sabor sorprendente, evoca sabor a avellana. Por su color es ideal para la decoración de platos especiales.

Categoría: PRIMERA
Tasa de materia seca: Alta
Forma del tobérculo: Alargada
Profundidad de ojos: Profundos
Apariencia de la piel: semi-rugosa
Color de la piel: Negra
Color de la carne: Violeta con vetas claras
Textura: Harinosa
Calibre: 30/50
Formatos disponibles: CAJA CARTÓN EXPOSITORA PATCHEF 5 KG