La semana pasada estuvimos junto con AECOC en el International Training de China. Allí pudimos realizar múltiples visitas a diferentes cadenas de supermercados, tiendas y centrales de compras. Estas visitas nos permitieron conocer nuevas tendencias en el mundo de la distribución, algunas de ellas ya son realidades, y otras eran proyectos politos.

Estuvimos en la central de Alibaba, empresa que participa y colabora con diferentes cadenas y donde nos explicaron sus nuevos proyectos y los motivos para introducirse en el mundo de la distribución de frescos.

Hema Fresh. Supermercados que tienen restaurante dentro y que están servidos por Robots. Además la tienda está diseñada para una rápida preparación de los pedidos a domicilio.

Carrefour Le Marché, es un nuevo diseño de tienda diseñado para obtener el máximo rendimiento de las nuevas tecnologías, pago por escaneo de producto, pago mediante la cara…

Otro nuevo concepto que pudimos ver fue Auchan Minute, un espacio de 18m2 donde se pueden encontrar productos de primera necesidad. Auchan Minute está pensado para que los clientes pueden realizar la compra a través de su terminal móvil sin haber de esperar!

También pudimos ver cadenas más premium como Olé y City’Super, hipermercados como RT Market y los Wet Markets, que son los mercados más tradicionales de Shanghái.

Por último, también visitamos la Starbucks Reserve Rostery, un concepto de tienda que solo hay tres en el mundo (Seattle, Milán y Shanghái) y donde se tuesta el café en la propia tienda