Torribas en el 27 Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas. No podíamos faltar a la cita en Valencia, que registró un nuevo récord de asistencia, mostrando la fuerza del sector. Agricultores, productores, comercializadoras y cadenas de distribución coincidimos en dos jornadas de debate y aprendizaje, el pasado 27 y 28 de mayo.
El 27 Congreso AECOC sirvió para analizar diferentes puntos clave de presente y futuro de las frutas y hortalizas: sostenibilidad, competitividad, tendencias, innovación y comunicación. Las cifras fueron positivas y productos de calidad como Torribas han ayudado a un crecimiento del 5,3% en volumen y un 11,2% en valor durante los cuatro primeros meses de 2025. Destaca especialmente el sector de las hortalizas, con un incremento del 8,7% del valor y un rol destacado de las patatas (un 6,2% más).

Las diferentes ponencias y debates en Valencia analizaron las tendencias del sector. Los consumidores apuestan cada vez más por la salud, con alimentos que incrementen la energía y ayuden a la digestión y el metabolismo. El 72% de las ventas, a su vez, se producen en hipermercados y supermercados y el 27%, en tiendas especializadas. ¿Y el consumo online? Aún es residual, aunque va en aumento en España.
En Torribas estamos siempre muy atentos a las tendencias e innovaciones, que nos ayudan a adaptarnos siempre a las necesidades de los clientes y ofrecerte el mejor producto. Por eso no podíamos faltar al 27 Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas en Valencia.