Wok de patata roja cremosa y Filete de cerdo
Ingredientes:
- 300 gr. de patatas Rojas Cremosas
- 2 zanahorias
- 100 gr. de judía perona
- 1 cebolla
- 1 chorrito de aceite
- sal y pimienta
Preparación:
Primeramente cortaremos la patata en láminas y también el resto de ingredientes. Lo pondremos en un wok y lo iremos salteando hasta que queden los ingredientes dorados. Una vez dorados, realizaremos lo mismo con el filete de cerdo.
Cuando esté todo cocido añadiremos un poco de sal y pimienta y una pizca de curry.
