ECO PATCOOK 2 KG

Debido al bajo contenido en materia seca de este tubérculo, es idóneo para procesos de cocción por su gran consistencia y no ennegrecimiento después de su preparación. La garantía de sabor, textura y consistencia de nuestras patatas especial cocer, provienen de una cuidada selección y análisis en laboratorio para determinar sus cualidades culinarias

Categoría: PRIMERA
Tasa de materia seca: Media
Forma del tobérculo: Alargada
Profundidad de ojos: Superficiales
Apariencia de la piel: Rugosa
Color de la piel: Amarilla
Color de la carne: Amarilla
Textura: Firme - muy firme
Calibre: 45/80
Formatos disponibles: BOLSA PAPEL 2 kg