BUFFET 10kg

Patata de alto prestigio popular en Cataluña. Es una variedad tardía de piel fina y carne blanca, firme al cocer y de una textura muy cremosa y rica en sabores. Apta para todo uso culinario.

Categoría: PRIMERA
Tasa de materia seca: Media-Alta
Forma del tobérculo: Redondeada
Profundidad de ojos: Profundos
Apariencia de la piel: semi-rugosa
Color de la piel: Amarilla
Color de la carne: Blanca
Textura: Firme
Calibre: > 60
Formatos disponibles: CAJA CARTÓN 10 kg