Amig@s! hoy os queremos hablar sobre el despilfarro alimentario. Una parte muy importante de todos los que participamos en el sector de la alimentación es reducir el despilfarro alimentario

Desde Torribas trabajamos cada día para aprovechar cada una de las patatas que llegan a nuestro almacén, desde haciendo una buena segmentación hasta el banco de alimentos

Desde Mercabarna también están trabajando en este tema, hablando de ello en la Universidad de Verano como con los Premios Paco Muñoz contra el despilfarro alimentario.

Además, desde casa, también podéis trabajar en este tema aprovechando la mayor parte de los alimentos que tenéis en casa, y sino mirad a Joan Roca, del Celler de Can Roca, en este vídeo

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Es un desastre que tiremos 1/3 de la comida, mientras una parte importante de la población, 821 millones según @nacionesunidas para ser exactos, van a dormir con el estómago vacío. Os compartimos nuestra receta contra el desperdicio de alimentos, animándoos a que os unáis con la vuestra en esta iniciativa de @worldfoodprogramme @wfp_es #StopDesperdicio #StopTheWaste . #SDGS #GoodWillAmbassadors 821 million people suffer from hunger in the world, according to @unitednations while 1/3 of the food is wasted in the planet. We share with you our recipe against food waste, encouraging you to join @worldfoodprogramme @wfp_es #StopDesperdicio #StopTheWaste initiative. . #SDGS #GoodWillAmbassadors És un desastre que llencem 1/3 del menjar, mentre una part important de la població, 821 milions segons @nacionesunidas per ser exactes, van a dormir amb l’estómac buit. Us compartim la nostra recepta contra el malbaratament d’aliments, animant-vos a que us uniu amb la vostra a aquesta iniciativa de @worldfoodprogramme @wfp_es #StopDesperdicio #StopTheWaste . #SDGS #GoodWillAmbassadors #rocabrothers #rocabros #joanroca #jordiroca #joseproca #cellercanroca #elcellerdecanroca #recipe

A post shared by El Celler De Can Roca (@cellercanroca) on Nov 1, 2019 at 9:50am PDT