Monthly Archives: noviembre 2018

27 Nov 2018

Yuca!!!

Querdi@s amig@s! Desde esta semana tenemos Yuca en nuestra parada de Mercabarna!! La Yuca es un producto de muchísimas posibilidades en la cocina, hecha como frita, brava, en un caldo, puré, pastel… poco a poco os iremos dejando ideas en nuestra sección de recetas!! Si tenéis cualquier duda, poneros en contacto que estaremos encantados de […]

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Hoy estamos encantados de presentaros una nueva colaboración con la Fundación Obra Tutelar Agraria! Desde esta semana, podréis encontrar en nuestro puesto del Pabellón B de Mercabarna, las nueces de la fundación dentro del programa cultiva y educa! Como podeis ver, son sacos de 15kg de pura salud, que seguro os encantarán y que además, […]

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Queridos amig@s !!! Ayer estuvimos en una jornada organizada por el ministerio de sanidad, en ella se habló sobre lo que es la acrilamida; los productos y condiciones en los que aparece y por último como evitar su aparición. Un resumen rápido es que, la acrilamida, aparece al cocinar a 175ºC o más productos que contienen […]

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